Rimski dani su manifestacija koja obilježava prikaz bogate povijesti i utjecaja Rimskog carstva na područje grada Vinkovaca. Vinkovci, tada Colonia Aurelia Cibalae imali su značajnu ulogu u povijesti kao grad u kojemu su rođeni Valens i Valentinijan, jedini rimski carevi rođeni na području današnje Hrvatske.
Rimski dani održavaju se početkom lipnja – to je povijesna, turistička i edukativna manifestacija kojom Turistička zajednica i Gradski muzej Vinkovaca žele predstaviti Vinkovce kroz žive slike Colonie Aurelie Cibalea. Dio manifestacije uvijek su radionice za djecu, mala škola gladijatora, prikazi povijesnih bitaka, pričanje priča i radionice izrade keremičkog posuđa… Zabavu upotpunjuju koncerti i festival craft piva (rimski car Valens, naime, bio je poznat i pod nadimkom Pivopija, pa njemu u čast to ime nosi i vinkovačko craft pivo).
