Udruga kuhara i slastičara Vukovarsko-srijemske županije od svoga osnutka 2003. godine ima za cilj istraživanje te prikupljanje bogate gastro ostavštine tradicijskih jela tzv. “Bakine kuhinje”.
Prikupljajući što izvornije recepture tradicionalnih slavonskih i srijemskih jela, uspoređujući ih i prezentirajući slavonsko-srijemsko kulturnog kulinarsko bogatstvo kroz turističku ponudu s željom prepoznavanja gastronomskog bogatstva slavonsko-srijemske trpeze, nastala je i manifestacija „Zlatna jabuka“.
18. izdanje „Zlatne jabuke“ održava se u četvrtak, 17. listopada 2024. u 20 sati, u svečanoj Sali „Barun Trenk“.